Nieuws

Frituurvet wordt stroom

Afvoeren van fritturvet bij restaurants is binnenkort nit meer nodig. Met het Vegawatt-systeem- onlangs in Amerika geintroduceerd- kan frituurvet worden omgezet in stroom en heet water. Het apparaat zou voor 10 tot 25% van de enegievoorziening van een retaurant kunnen zorgen. Bovendien is opslaan en afvoeren dan niet meer nodig.